■芋の品種の違いによる個性や、その品種でし
か表現できない旨さに着目し、芋の育成から情
熱をかけて醸した焼酎で「蒸撰シリーズ」と呼
ばれています。
黄桃やアプリコット、金木犀、ダージリンティ
の華やかな香りと共に、清涼感あるハーブ香、
甘いスパイス香、根菜のニュアンスが加わり、
複雑で奥行きのある香りです。柔らかくスムー
スな口当たりとフレーバーが軽快な飲み口をサ
ポートしています。一方、玉茜の甘やかな芋の
風味、熟れた果実風味と深い味の広がりがあり
、優雅で長い余韻に繋がっています。全体的に
スッキリとした味わいは、和食や特に脂の乗っ
たお刺身やお寿司との相性が抜群です。
水割り、ソーダ割りは秀逸です。

●アルコール度/25度
●原材料/鹿児島県産玉茜、米麹(国産米)
●使用麹/白麹
●蒸留方法/常圧単式蒸留