■芋の品種の違いによる個性や、その品種でし
か表現できない旨さに着目し、芋の育成から情
熱をかけて醸した焼酎で「蒸撰シリーズ」と呼
ばれています。
ポリフェノールの一種でアントシアニンを多く
含む芋「綾紫(あやむらさき)」を原料に仕込ま
れ、無濾過・無調整で直詰されています。
香りにベリー系、赤ワインのような華やかな甘
みと爽やかな酸を感じさせ、口に含むと甘い風
味と滑らかな味わいが楽しめます。華やかな余
韻は心地よい後味となってキレて行きます。
甘い香りを楽しむならロックで、本品３:7のソ
ーダ割りもお勧めです。

●アルコール度/25度
●原材料/鹿児島県産綾紫、米麹(国産米)
●使用麹/白麹
●蒸留方法/常圧単式蒸留